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11年1月26日 ご無沙汰してます

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中華風カレーでございます。
気づけば今年は作ってない‥と、いうより秋くらいから作ってなかったような気が。。
珍カレーといえなくもないですが、お米がすすむカレーであることは間違いなし!
今日はチキン、茄子、舞茸、椎茸を使っております。
辛さの秘密は豆板醤&ラー油!
食べるラー油や、生七味が巷では流行っているみたいですが‥私はまだ食べたことないのです。
しかし、カレーにも合いそうだな。。
よし、今度試してみよう。

本日のカレー:『茄子・キノコ・チキンの中華風カレー』
by coruri-cafe | 2011-01-26 14:49 | 本日のカレー
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