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11年6月22日 夏至カレー

夏至になったら急に真夏です。

体が驚いて、季節に遅れをとってしまってはいけない!
と、今日は辛いカレーにしよう!そうだ、タイカレーだ!!

そんなこんなで、ベジタブルタイ風カレー。
パクチーのかわりに、たっぷりのバジルを投入…これが、さわやかな清涼感で、暑い日にもってこいの香り。
野菜は、ジャガイモ、茄子、シメジ、タケノコ、パプリカ、ピーマン…
ジャガイモと茄子がイチオシです、個人的には。

そんな辛いカレーを食べると、 汗ばみます。
そうして体温が、下がるのであります。

つまり、カレー食べて涼しくなれるというお知らせでした!

…辛いのはうまいです。

本日のカレー:『ベジタブルグリーンカレー』
11年6月22日  夏至カレー_a0124480_16175649.jpg

by coruri-cafe | 2011-06-22 16:03 | 本日のカレー
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