なんでしょう、10月なかばだというのに、この気持ち良い気候は…!
わたしは、昨日、今日とノースリーブでちょうどよく働いてます。
ずっとこんな気候が良いなぁ。。
今日のわが社は、自然光が眩しくもなく、ちょうどよい塩梅で明るく
窓からの風もそよそよ…とっても快適です。
よくお客様に、『ここは気が良い!』『八幡のパワースポット』などなど、
嬉しいことを言ってもらえるのですが、
まさに、今日のお店の居心地の良さは、そんなカンジかも。。
自分でも働きながら、気持ちいい嬉しい快適さです。
さて、カボチャ強化月間ですから、本日ももちろんカボチャです。
蒸しカボチャの皮を取り除き、黄色の部分のみをミキサーにかけ、ソースにしました。
具として入っているのは、薩摩芋、パプリカ、シメジ、茄子、オクラです。
野菜の自然なとろみが美味しい、カラフルなベジタブルカレーです。
本日のカレー:『カボチャソースの5種のベジタブルカレー』