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10年2月19日 ポタージュ風

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〇〇風‥って便利な言葉です。
意外と毎日、日替わりレシピより名前を考えるのが大変だったりして。。
だから今日はその便利用語使います。
白菜をメインにセロリ、ジャガイモ、人参、玉ねぎをとろとろポタージュになるくらい煮込んだ‥ということです。
ポタージュ風、ですから。
仕上げにエノキとパプリカをあわせました。

本日のカレー:『とろとろ白菜のポタージュ風カレー』
by coruri-cafe | 2010-02-19 13:08 | 本日のカレー
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