2012年 04月 17日 ( 1 )

12年4月17日 辛さは控えめ

雷が鳴りはじめました、地蔵通りです。
雨も降ってきて、なんだか先ほどまでの晴れ間がウソのよう…。

でもこんな変わりやすい天気も春らしいのかもしれません。
もう寒くないのでコワイモン無し!

今日は、そんな季節に美味しい春キャベツがたっぷり入った豆乳ベースのベジカレーです。
ほどよく歯ごたえの残る里芋と、甘くて柔らかい春キャベツ…
豆乳のまろやかな味わいに、マスタードの酸味を加えました。

スパイス、辛味は控えめなので、食べやすいカレーです。


本日のカレー:『春キャベツと里芋の
マスタードカレー』
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by coruri-cafe | 2012-04-17 15:49 | 本日のカレー