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10年8月1日 夏

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夏です。
8月です。
近所では今晩盆踊りがあるみたいです。
踊り疲れたら、カレーはいかがですか?

今日はあらかじめ7種類の野菜を火を入れてミキサーにかけ、
さらにスパイスを加えてトマトと新ショウガで煮込みました。
カボチャと焼きししとうは後のせです。
野菜はちなみに‥カリフラワー、玉葱、パプリカ、ジャガイモ、トマト、セロリ、人参です。
ヨーグルトと薄バラ肉がさっぱりしながら、コクを出してくれました。

本日のカレー:『7種の野菜ソースのヨーグルトポークカレー』
by coruri-cafe | 2010-08-01 15:50 | 本日のカレー
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