人気ブログランキング | 話題のタグを見る

10年10月9日 きのこのこ

10年10月9日 きのこのこ_a0124480_15565229.jpg

しとしとしと‥
雨が降るごとに寒くなっていきます。。
こうして短い秋が終わっていくのかと思うと恐ろしい‥
ので、今日は秋の味覚を存分に。秋よ、ずーっといかないで!‥という気持ちのカレーです。
ハイ。こじつけです。

今日は4種類のキノコをつかいました。
しいたけ・しめじ・えのきにひらたけです。
このひらたけは大きく立派なもので、シャキシャキしています。
ジャガイモと一緒に煮込むことにより、玉葱が少量でもとろみがつきます。
キノコの各個性も、違っていてお得な秋の味覚カレーです。

本日のカレー:『色々キノコとジャガイモのカレー』
by coruri-cafe | 2010-10-09 15:56 | 本日のカレー
<< 祝日営業と連休のお知らせ 10年10月8日 〜風 >>