ツナサンド、ツナおにぎり、ツナサラダ、ツナパスタ‥と、ツナは様々な料理に使われています。
しかし、なぜかいまひとつツナに対する世間の価値観が低い!
それではツナをメインに、カレーを作ってみようじゃないかと
ポークカレーやチキンカレーと同じような扱いで、ツナカレー。。
トマトとツナをたっぷり使って、食べごたえのあるカレーにしました。
ツナもフレークではなくチャンクタイプなので、まるでチキンのようにゴロゴロ入ってます。
トマトにもうひと味、タマリンドを加えてさらに酸味のあるしっかりした味に‥
食べてビックリの、美味しさです。
本日のカレー:『トマトとツナのカレー』