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11年3月9日 さんきゅーの日

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みなさま、いつもどうもありがとうございます。
今日は、サンキュー(3・9の日!
日頃の感謝の気持ちを込めまして、今日もカレーを作ります。

本日のカレーは、インドのサンバル風、酸味を効かせたカレーです。
中身はカボチャ、カリフラワー、トマト、にんにくの芽、玉ねぎ、ジャガイモの6種の野菜が入ってます。
しっかり煮込んだ野菜は、ホクホクトロトロ優しい味わい
それをタマリンドの酸味がギュッとしめてくれます。
さらに今日は、にんにくの芽が入ってスタミナ倍増!
ガーリックの香りが、食欲そそる、ヘルシーカレーです。

本日のカレー:『サンバル風6種のベジタブルカレー』
by coruri-cafe | 2011-03-09 15:21 | 本日のカレー
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