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11年8月3日 スコール!

只今、わが社の外どしゃ降りです。
凄い雨ですが、なんだか夏らしいですね。

しかし、外には出たくない天気ではないだろうか…夜の営業までにはやんでください。。

今朝は、起きたときなんだか暑く感じたので、少し涼しいカレーをと思ったのです。
生野菜、すなわちサラダは体温を,下げる働きがあります。
そうじゃなくても、私はよく自分でキーマカレーを食べるときには
キャベツの千切りや、サラダをのっけて一緒にいただきます。
美味しいんですよ~。


涼しくて美味しい今日のインドサラダは、茄子、ミニトマト、玉葱、キュウリ、香草をスパイスとシークワーサーでマリネしました。

さわやかなキーマカレーになるのです。


本日のカレー:『インドサラダのせキーマカレー』


11年8月3日  スコール!_a0124480_16362171.jpg

by coruri-cafe | 2011-08-03 16:11 | 本日のカレー
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