ハムの日ですが、本日のカレーには入ってませんよ。
今日は各地で花火大会があるみたいですね。
花火カレー…いつか作りたいものです。
今日はいつものスパイスに加えて、八角を入れて作りました。
ん~、香ばしさが違います。
香りが変わると具材の表情も変化します。
いつものカボチャが、今日は特別フルーティーに。
オクラのシャキシャキはいつもの通りの美味しさ。
ポークは八角の香りを纏って、新鮮な味わいになりました
ヨーグルトがベースに入った、ちょっとアジアンスパイシーなポークカレー。
蒸し暑い夏の日に、もってこいです!
本日のカレー:『カボチャとオクラのポークカレー』