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11年8月27日 お野菜さん優しいね

ある日のランチです。

三歳くらいの女の子と、そのお父さんがカレーを食べにきてくれました。
その時のカレーは豆カレー。たしかヒヨコ豆だったと思います。

カレーを運ぶと、さっそくお父さんと女の子は、ひとつのカレーを分け合って食べ始めました。
小さいお子さん…スパイスの香りや、辛さ、大丈夫かしら…と思っていると、

「おいしーねー、お豆さん、やさしーねー。 お父さん、ありがとー」(女の子、二コニコ)

…天使だ、と思いました。

三歳の娘にこんなこと言われたら…つい、涙してないだろかとお父さんを見てしまったくらい。。

心洗われた気がしました。


で、今日のカレーなのです。
そんな素敵なランチを思い出して…
女の子がまた食べに来てくれることを祈って、やさしいやさしいベジタブルカレーです。

茄子にオクラにジャガイモと玉葱、そしてトマトというオーソドックスな野菜カレーですが、
酒粕が入ってます。

これがふんわり香るのと、野菜それぞれの味を濃く感じることができるカレーです。

だから、まろやかなようで、しっかりしてる、という不思議なカレー。
野菜好きにはオススメのカレーなのです。

本日のカレー:『酒粕入りベジタブルカレー』


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by coruri-cafe | 2011-08-27 15:57 | 本日のカレー
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