人気ブログランキング | 話題のタグを見る

12年2月28日 真っ赤なカレー

今日のカレーは真っ赤です。
きっと、写真より実物の方が真っ赤です。

トマトの情熱。

本日のカレー、具がカボチャとオクラ、ひよこ豆となんだか優しそうなカレーだなぁとおもったら、
ムフフ。大間違いですよ…。

じつは、ちょっと複雑な味。
トマトの酸味にレモンを絞り、ナンプラーを隠し味に加えています。

辛味はあまりありませんが、甘いカボチャにエスニックな酸味…不思議と美味しい本日のカレー、是非お試しくださいな 。


本日のカレー:『カボチャとオクラ・ひよこ豆のトマトカレー』
12年2月28日  真っ赤なカレー_a0124480_162595.jpg

by coruri-cafe | 2012-02-28 15:47 | 本日のカレー
<< 12年2月29日 うるう年だ。 謎の円盤あらわる! >>