09年8月14日 にんにくたっぷり

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茄子とバジルで、オイル漬けを作りました。
漬けたあとのオリーブオイルも、
香りが移っていろいろなお料理に使えます。

茄子の食べ頃は、ちょうどオープンする頃でしょうか。。
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by coruri-cafe | 2009-08-14 10:31 | にっき
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